Casserole et Chocolat

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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
✨ Mes instants de vie
🥘 Recettes gourmandes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13.
Nuggets (tenders) de dinde ou de poulet 🍗 
Pour la panure j’ai pris de la chapelure maison (zéro gaspillage) mais c’est top aussi avec des pétales de maïs 🌽 

Ingrédients 
4 filets de poulet ou dinde
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 gousse d’ail (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
100 g de farine
2 oeufs
100 g de pétales de maïs non sucrées ou chapelure 
2 cuillères à soupe d’huile végétale

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 13.
Chicken nuggets with only 4 ingredients (plus seasoning) !
•

#casseroleetchocolat #flemme #nuggets #tenders #poulet
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13.
Nuggets (tenders) de dinde ou de poulet 🍗 
Pour la panure j’ai pris de la chapelure maison (zéro gaspillage) mais c’est top aussi avec des pétales de maïs 🌽 

Ingrédients 
4 filets de poulet ou dinde
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 gousse d’ail (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
100 g de farine
2 oeufs
100 g de pétales de maïs non sucrées ou chapelure 
2 cuillères à soupe d’huile végétale

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 13.
Chicken nuggets with only 4 ingredients (plus seasoning) !
•

#casseroleetchocolat #flemme #nuggets #tenders #poulet
🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réco 🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réconfortants…
Soupe de lentilles au lard paysan et saucisses de Strasbourg 
C’est ma soupe préférée en hiver et celle de mon chéri aussi !
Et en plus elle est facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1/2 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (@carapellifirenzefrance  pour moi)
1 belle carotte
2 gousses d’ail
1 blanc de poireau
1 tranche de poitrine de porc fumée (80 g)
175 g de lentilles vertes
1 bouillon cube de volaille ou de légumes
1 litre d’eau
200 g de pulpe de tomate avec morceaux
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Sel
Poivre
4 knacks ( @stoeffler.alsace pour moi)

🇺🇸 My favorite winter soup : lentil and bacon soup. So comforting !
•
#casseroleetchocolat #soupe #lentilles #knack #strasbourg
🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réco 🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réconfortants…
Soupe de lentilles au lard paysan et saucisses de Strasbourg 
C’est ma soupe préférée en hiver et celle de mon chéri aussi !
Et en plus elle est facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1/2 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 belle carotte
2 gousses d’ail
1 blanc de poireau
1 tranche de poitrine de porc fumée (80 g)
175 g de lentilles vertes
1 bouillon cube de volaille ou de légumes
1 litre d’eau
200 g de pulpe de tomate avec morceaux
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Sel
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4 knacks

🇺🇸 My favorite winter soup : lentil and bacon soup. So comforting !
•
#casseroleetchocolat #soupe #lentilles #knack #strasbourg
🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là 🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là je vous montre comment faire pour réussir à tous les coups vos marbrures !
Dites-moi si vous allez tenter l’expérience !

Ingrédients 
1 yaourt nature
1 pot de de yaourt d’huile de tournesol ou 115 g
200 g de sucre
4 pots de farine T45 ou 280 g
25 g de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique
3 œufs

🇺🇸 How to make the perfect zebra cake? Let me show you !
•
#casseroleetchocolat #cakemarbré #goûter #goutermaison #recettefacilerapide
🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là 🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là je vous montre comment faire pour réussir à tous les coups vos marbrures !
Dites-moi si vous allez tenter l’expérience !

Ingrédients 
1 yaourt nature
1 pot de de yaourt d’huile de tournesol ou 115 g
200 g de sucre
4 pots de farine T45 ou 280 g
25 g de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique
3 œufs

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•
#casseroleetchocolat #cakemarbré #goûter #goutermaison #recettefacilerapide
🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ? D 🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ?
Directement venue de Thaïlande cette soupe (traditionnellement très épicée, ici j’adapte à nos palais) est pleine de saveurs.
C’est aussi un plat sain, léger, parfait pour se remettre des excès de fin d’année !
Est-ce que ça vous plaît ?

Ingrédients 
2 tiges de citronnelle
2 cm de gingembre frais
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
1 cuillère à soupe d’huile
2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tomate
750 ml d’eau
1 bouillon KubOr
16-20 belles crevettes
1 filet de saumon
20 cl de lait de coco
2 choux bok choi
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 citron vert
Sel

🇺🇸 who likes Thai food and more specifically Thai soups??
Well I do!
Those flavors…
•
#casseroleetchocolat #soupe #rééquilibragealimentaire #cuisinethai #crevettes
🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ? D 🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ?
Directement venue de Thaïlande cette soupe (traditionnellement très épicée, ici j’adapte à nos palais) est pleine de saveurs.
C’est aussi un plat sain, léger, parfait pour se remettre des excès de fin d’année !
Est-ce que ça vous plaît ?

Ingrédients 
2 tiges de citronnelle
2 cm de gingembre frais
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
1 cuillère à soupe d’huile
2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tomate
750 ml d’eau
1 bouillon KubOr
16-20 belles crevettes
1 filet de saumon
20 cl de lait de coco
2 choux bok choi
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 citron vert
Sel

🇺🇸 who likes Thai food and more specifically Thai soups??
Well I do!
Those flavors…
•
#casseroleetchocolat #soupe #rééquilibragealimentaire #cuisinethai #crevettes
🇫🇷 Ce que j’ai mangé à Copenhague 🇩🇰
Et j’ai tellement aimé !!!
Les smorrebrod, les brioches à la cannelle, à la cardamome, les huîtres, le cabillaud rôti, encore des smorebrod et des gyoza !!!

Je vais réaliser un certain nombre de recettes. Lesquelles vous font envie ?

Dites-le moi et j’exaucerai peut-être vos souhaits 💫

🇺🇸 What I ate in Copenhagen 
Thank you @visitcopenhagen for the tips and info !
•
#casseroleetchocolat #copenhague #danemark #smørrebrød #cinnamonbuns
🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apé 🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apéro super bons et faciles à faire !
C’est une de mes premières recettes apéro sur le blog et c’est devenu un incontournable de l’apéritif chez moi !
Ici j’agrémente de crème d’avocat mais on peut y mettre plein de choses ou les déguster nature.
Quel va être votre choix ?

Ingrédients
140 g de beurre 1/2 sel
155 g de farine
8 g de levure chimique
40 g de jaunes d’œufs (2 jaunes)
2 càs de lait
quelques branches de thym 🌱

🇺🇸 Savory thyme crackers
One of my first appetizer recipe on the blog.
•
#casseroleetchocolat #sablés #thym #avocat #apéro
🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apé 🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apéro super bons et faciles à faire !
C’est une de mes premières recettes apéro sur le blog et c’est devenu un incontournable de l’apéritif chez moi !
Ici j’agrémente de crème d’avocat mais on peut y mettre plein de choses ou les déguster nature.
Quel va être votre choix ?

Ingrédients
140 g de beurre 1/2 sel
155 g de farine
8 g de levure chimique
40 g de jaunes d’œufs (2 jaunes)
2 càs de lait
quelques branches de thym 🌱

🇺🇸 Savory thyme crackers
One of my first appetizer recipe on the blog.
•
#casseroleetchocolat #sablés #thym #avocat #apéro
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 12. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 12. Le grand retour !!
Simplissime gratin de chou-fleur avec 3 ingrédients 🌱
Vous êtes plutôt team gruyère ou team comté ? 🧀

N’hésitez pas à y mettre un reste de jambon, de saumon cuit vapeur ou de poulet pour un plat plus complet et anti gaspi !

Ingrédients 
1 chou-fleur 
20 cl de crème fraîche
70 g de fromage râpé
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 12.
Super easy cauliflower gratin 🌱
•

#casseroleetchocolat #gratin #choufleur #recettesimple #pascher
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📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13.
Nuggets (tenders) de dinde ou de poulet 🍗 
Pour la panure j’ai pris de la chapelure maison (zéro gaspillage) mais c’est top aussi avec des pétales de maïs 🌽 

Ingrédients 
4 filets de poulet ou dinde
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 gousse d’ail (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
100 g de farine
2 oeufs
100 g de pétales de maïs non sucrées ou chapelure 
2 cuillères à soupe d’huile végétale

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 13.
Chicken nuggets with only 4 ingredients (plus seasoning) !
•

#casseroleetchocolat #flemme #nuggets #tenders #poulet
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 13.
Nuggets (tenders) de dinde ou de poulet 🍗 
Pour la panure j’ai pris de la chapelure maison (zéro gaspillage) mais c’est top aussi avec des pétales de maïs 🌽 

Ingrédients 
4 filets de poulet ou dinde
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 gousse d’ail (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
100 g de farine
2 oeufs
100 g de pétales de maïs non sucrées ou chapelure 
2 cuillères à soupe d’huile végétale

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 13.
Chicken nuggets with only 4 ingredients (plus seasoning) !
•

#casseroleetchocolat #flemme #nuggets #tenders #poulet
🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réco 🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réconfortants…
Soupe de lentilles au lard paysan et saucisses de Strasbourg 
C’est ma soupe préférée en hiver et celle de mon chéri aussi !
Et en plus elle est facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1/2 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (@carapellifirenzefrance  pour moi)
1 belle carotte
2 gousses d’ail
1 blanc de poireau
1 tranche de poitrine de porc fumée (80 g)
175 g de lentilles vertes
1 bouillon cube de volaille ou de légumes
1 litre d’eau
200 g de pulpe de tomate avec morceaux
Quelques feuilles de coriandre fraîche
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4 knacks ( @stoeffler.alsace pour moi)

🇺🇸 My favorite winter soup : lentil and bacon soup. So comforting !
•
#casseroleetchocolat #soupe #lentilles #knack #strasbourg
🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réco 🇫🇷 On reste dans les bons petits plats réconfortants…
Soupe de lentilles au lard paysan et saucisses de Strasbourg 
C’est ma soupe préférée en hiver et celle de mon chéri aussi !
Et en plus elle est facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1/2 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 belle carotte
2 gousses d’ail
1 blanc de poireau
1 tranche de poitrine de porc fumée (80 g)
175 g de lentilles vertes
1 bouillon cube de volaille ou de légumes
1 litre d’eau
200 g de pulpe de tomate avec morceaux
Quelques feuilles de coriandre fraîche
Sel
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🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là 🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là je vous montre comment faire pour réussir à tous les coups vos marbrures !
Dites-moi si vous allez tenter l’expérience !

Ingrédients 
1 yaourt nature
1 pot de de yaourt d’huile de tournesol ou 115 g
200 g de sucre
4 pots de farine T45 ou 280 g
25 g de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique
3 œufs

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🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là 🇫🇷 Un bon cake marbré, on adore !! Mais là je vous montre comment faire pour réussir à tous les coups vos marbrures !
Dites-moi si vous allez tenter l’expérience !

Ingrédients 
1 yaourt nature
1 pot de de yaourt d’huile de tournesol ou 115 g
200 g de sucre
4 pots de farine T45 ou 280 g
25 g de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique
3 œufs

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#casseroleetchocolat #cakemarbré #goûter #goutermaison #recettefacilerapide
🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ? D 🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ?
Directement venue de Thaïlande cette soupe (traditionnellement très épicée, ici j’adapte à nos palais) est pleine de saveurs.
C’est aussi un plat sain, léger, parfait pour se remettre des excès de fin d’année !
Est-ce que ça vous plaît ?

Ingrédients 
2 tiges de citronnelle
2 cm de gingembre frais
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
1 cuillère à soupe d’huile
2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tomate
750 ml d’eau
1 bouillon KubOr
16-20 belles crevettes
1 filet de saumon
20 cl de lait de coco
2 choux bok choi
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 citron vert
Sel

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#casseroleetchocolat #soupe #rééquilibragealimentaire #cuisinethai #crevettes
🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ? D 🇫🇷 La soupe Tom Yam Kung, ça vous parle ?
Directement venue de Thaïlande cette soupe (traditionnellement très épicée, ici j’adapte à nos palais) est pleine de saveurs.
C’est aussi un plat sain, léger, parfait pour se remettre des excès de fin d’année !
Est-ce que ça vous plaît ?

Ingrédients 
2 tiges de citronnelle
2 cm de gingembre frais
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
1 cuillère à soupe d’huile
2 ou 3 cuillères à soupe de sauce tomate
750 ml d’eau
1 bouillon KubOr
16-20 belles crevettes
1 filet de saumon
20 cl de lait de coco
2 choux bok choi
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 citron vert
Sel

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🇫🇷 Ce que j’ai mangé à Copenhague 🇩🇰
Et j’ai tellement aimé !!!
Les smorrebrod, les brioches à la cannelle, à la cardamome, les huîtres, le cabillaud rôti, encore des smorebrod et des gyoza !!!

Je vais réaliser un certain nombre de recettes. Lesquelles vous font envie ?

Dites-le moi et j’exaucerai peut-être vos souhaits 💫

🇺🇸 What I ate in Copenhagen 
Thank you @visitcopenhagen for the tips and info !
•
#casseroleetchocolat #copenhague #danemark #smørrebrød #cinnamonbuns
🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apé 🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apéro super bons et faciles à faire !
C’est une de mes premières recettes apéro sur le blog et c’est devenu un incontournable de l’apéritif chez moi !
Ici j’agrémente de crème d’avocat mais on peut y mettre plein de choses ou les déguster nature.
Quel va être votre choix ?

Ingrédients
140 g de beurre 1/2 sel
155 g de farine
8 g de levure chimique
40 g de jaunes d’œufs (2 jaunes)
2 càs de lait
quelques branches de thym 🌱

🇺🇸 Savory thyme crackers
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•
#casseroleetchocolat #sablés #thym #avocat #apéro
🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apé 🇫🇷 Sablés salés au thym, des biscuits apéro super bons et faciles à faire !
C’est une de mes premières recettes apéro sur le blog et c’est devenu un incontournable de l’apéritif chez moi !
Ici j’agrémente de crème d’avocat mais on peut y mettre plein de choses ou les déguster nature.
Quel va être votre choix ?

Ingrédients
140 g de beurre 1/2 sel
155 g de farine
8 g de levure chimique
40 g de jaunes d’œufs (2 jaunes)
2 càs de lait
quelques branches de thym 🌱

🇺🇸 Savory thyme crackers
One of my first appetizer recipe on the blog.
•
#casseroleetchocolat #sablés #thym #avocat #apéro
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 12. 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 12. Le grand retour !!
Simplissime gratin de chou-fleur avec 3 ingrédients 🌱
Vous êtes plutôt team gruyère ou team comté ? 🧀

N’hésitez pas à y mettre un reste de jambon, de saumon cuit vapeur ou de poulet pour un plat plus complet et anti gaspi !

Ingrédients 
1 chou-fleur 
20 cl de crème fraîche
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Palets Bretons, the famous shortbread Biscuits

Hello, hello food lovers!

Today I’m offering you a meeting of extremes! Huh? What is she saying?? No, I haven’t taken any illicit substances—I just opened my reference book "Pâtisserie!" by Christophe Felder! My favorite Alsatian pastry chef shares his recipe for palets bretons. And just like that, Alsace meets Brittany!!

Find the full recipe on my new english website here : Palets Bretons, the famous shortbread Biscuits

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