Casserole et Chocolat

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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
✨ Mes instants de vie
🥘 Recettes gourmandes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat 🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat végé parfait pour bien démarrer la semaine !
C’est super simple et rapide à faire. Vous allez adorer !
Et avec un œuf au plat c’est juste dingue!

Ingrédients 
400 g de pois chiches cuits
200 g de purée de tomate
20 cl de lait de coco
1/2 oignon
2 à 3 cm de gingembre frais
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à café de pâte de curry
Sel
Poivre

🇺🇸 Chickpea and fennel curry for a good start this Monday!
The kind of vegetarian dish that I love!
•
#casseroleetchocolat #curryrecipe #poischiche #fenouil #recettevegetarienne
🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat 🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat végé parfait pour bien démarrer la semaine !
C’est super simple et rapide à faire. Vous allez adorer !
Et avec un œuf au plat c’est juste dingue!

Ingrédients 
400 g de pois chiches cuits
200 g de purée de tomate
20 cl de lait de coco
1/2 oignon
2 à 3 cm de gingembre frais
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à café de pâte de curry
Sel
Poivre

🇺🇸 Chickpea and fennel curry for a good start this Monday!
The kind of vegetarian dish that I love!
•
#casseroleetchocolat #curryrecipe #poischiche #fenouil #recettevegetarienne
🇫🇷 Et si on faisait des pancakes pour la Cha 🇫🇷 Et si on faisait des pancakes pour la Chandeleur demain ?
Ou ce soir !! C’est si bon !
C’est une alternative très gourmande aux crêpes. Entre les deux mon cœur balance !

Ingrédients 
50 g de beurre
2 œufs
350 g de lait
300 g de farine T65 ou T55
70 g de sucre en poudre
2 sachets de levure chimique (22g)
une pincée de sel
de l’huile pour la cuisson

🇺🇸 Fluffy pancakes. Who’s in?
I love this recipe: easy and super yummy!
•
#casseroleetchocolat #pancakestack #chandeleur #goutermaison #crêpe
🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiram 🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiramisu !
C’est une façon assez stylée de fêter la Chandeleur, non ?
Si vous êtes fan de crêpes et de tiramisu, vous allez adorer !!

Ingrédients 
Pâte à crêpes
80 g de beurre
400 g de farine T45
25 g de sucre
2 pincées de sel (2 g)
4 gros œufs ou 5 œufs moyens
0,8 l de lait
De l’huile de tournesol pour la poêle
Crème Tiramisu
2 feuilles de gélatine
70 ml d’expresso (70 g)
750 g de mascarpone
310 g de crème liquide entière
125 g de sucre
Décoration
1 à 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

🇺🇸 Tiramisu and crepe cake. A great way to celebrate candelmas, don’t you think?
•
#casseroleetchocolat #chandeleur #crêpe #crepes #tiramisu
🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiram 🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiramisu !
C’est une façon assez stylée de fêter la Chandeleur, non ?
Si vous êtes fan de crêpes et de tiramisu, vous allez adorer !!

Ingrédients 
Pâte à crêpes
80 g de beurre
400 g de farine T45
25 g de sucre
2 pincées de sel (2 g)
4 gros œufs ou 5 œufs moyens
0,8 l de lait
De l’huile de tournesol pour la poêle
Crème Tiramisu
2 feuilles de gélatine
70 ml d’expresso (70 g)
750 g de mascarpone
310 g de crème liquide entière
125 g de sucre
Décoration
1 à 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

🇺🇸 Tiramisu and crepe cake. A great way to celebrate candelmas, don’t you think?
•
#casseroleetchocolat #chandeleur #crêpe #crepes #tiramisu
🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisod 🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisode 1 !
Direction Copenhague au Danemark d’où je vous ramène cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Vous pouvez faire cette recette avec de la cannelle si vous voulez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Travel with Casserole and Chocolate, episode 1.
Let’s go to Copenhagen, Denmark where I discovered those amazing cardamom buns. 
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #voyageculinaire #goutermaison
🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisod 🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisode 1 !
Direction Copenhague au Danemark d’où je vous ramène cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Vous pouvez faire cette recette avec de la cannelle si vous voulez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Travel with Casserole and Chocolate, episode 1.
Let’s go to Copenhagen, Denmark where I discovered those amazing cardamom buns. 
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #voyageculinaire #goutermaison
🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recett 🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recettes. J’espère que ça vous plaira. 
Mon séjour de 3 jours à Copenhague en 25 secondes. 
De quoi vous donner envie peut-être d’y aller ?

J’ai rédigé un article complet sur le blog avec mon planning de visites, mes recommandations food, shopping et photos !
N’hésitez pas à me demander le lien si ça vous intéresse. 

J’ai adoré cette ville en hiver. Une ambiance tellement sympa !

🇺🇸 3 days in Copenhagen during winter time. 
I fell in love with this city!
•
#casseroleetchocolat #copenhague #ideeweekend #danemark #voyageadeux
🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recett 🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recettes. J’espère que ça vous plaira. 
Mon séjour de 3 jours à Copenhague en 25 secondes. 
De quoi vous donner envie peut-être d’y aller ?

J’ai rédigé un article complet avec mon planning de visites, mes recommandations food, shopping et photos !
N’hésitez pas à me demander le lien si ça vous intéresse. 

J’ai adoré cette ville en hiver. Une ambiance tellement sympa !

🇺🇸 3 days in Copenhagen during winter time. 
I fell in love with this city!
•
#casseroleetchocolat #copenhague #ideeweekend #danemark #voyageadeux
🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris.
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même.
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
Sel
Poivre
🇺🇸 One pot spaetzle with bacon and mushrooms !
So comforting !! You have to try it.
•
#onepot #spaetzle #lard #casseroleetchocolat #alsace
🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris.
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même.
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
Sel
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🇺🇸 One pot spaetzle with bacon and mushrooms !
So comforting !! You have to try it.
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#onepot #spaetzle #lard #casseroleetchocolat #alsace
🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris. 
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même. 
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients 
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
Sel
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🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat 🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat végé parfait pour bien démarrer la semaine !
C’est super simple et rapide à faire. Vous allez adorer !
Et avec un œuf au plat c’est juste dingue!

Ingrédients 
400 g de pois chiches cuits
200 g de purée de tomate
20 cl de lait de coco
1/2 oignon
2 à 3 cm de gingembre frais
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à café de pâte de curry
Sel
Poivre

🇺🇸 Chickpea and fennel curry for a good start this Monday!
The kind of vegetarian dish that I love!
•
#casseroleetchocolat #curryrecipe #poischiche #fenouil #recettevegetarienne
🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat 🇫🇷 Curry de pois chiche et fenouil, un plat végé parfait pour bien démarrer la semaine !
C’est super simple et rapide à faire. Vous allez adorer !
Et avec un œuf au plat c’est juste dingue!

Ingrédients 
400 g de pois chiches cuits
200 g de purée de tomate
20 cl de lait de coco
1/2 oignon
2 à 3 cm de gingembre frais
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à café de pâte de curry
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#casseroleetchocolat #curryrecipe #poischiche #fenouil #recettevegetarienne
🇫🇷 Et si on faisait des pancakes pour la Cha 🇫🇷 Et si on faisait des pancakes pour la Chandeleur demain ?
Ou ce soir !! C’est si bon !
C’est une alternative très gourmande aux crêpes. Entre les deux mon cœur balance !

Ingrédients 
50 g de beurre
2 œufs
350 g de lait
300 g de farine T65 ou T55
70 g de sucre en poudre
2 sachets de levure chimique (22g)
une pincée de sel
de l’huile pour la cuisson

🇺🇸 Fluffy pancakes. Who’s in?
I love this recipe: easy and super yummy!
•
#casseroleetchocolat #pancakestack #chandeleur #goutermaison #crêpe
🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiram 🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiramisu !
C’est une façon assez stylée de fêter la Chandeleur, non ?
Si vous êtes fan de crêpes et de tiramisu, vous allez adorer !!

Ingrédients 
Pâte à crêpes
80 g de beurre
400 g de farine T45
25 g de sucre
2 pincées de sel (2 g)
4 gros œufs ou 5 œufs moyens
0,8 l de lait
De l’huile de tournesol pour la poêle
Crème Tiramisu
2 feuilles de gélatine
70 ml d’expresso (70 g)
750 g de mascarpone
310 g de crème liquide entière
125 g de sucre
Décoration
1 à 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

🇺🇸 Tiramisu and crepe cake. A great way to celebrate candelmas, don’t you think?
•
#casseroleetchocolat #chandeleur #crêpe #crepes #tiramisu
🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiram 🇫🇷 Voici mon gâteau de crêpes façon tiramisu !
C’est une façon assez stylée de fêter la Chandeleur, non ?
Si vous êtes fan de crêpes et de tiramisu, vous allez adorer !!

Ingrédients 
Pâte à crêpes
80 g de beurre
400 g de farine T45
25 g de sucre
2 pincées de sel (2 g)
4 gros œufs ou 5 œufs moyens
0,8 l de lait
De l’huile de tournesol pour la poêle
Crème Tiramisu
2 feuilles de gélatine
70 ml d’expresso (70 g)
750 g de mascarpone
310 g de crème liquide entière
125 g de sucre
Décoration
1 à 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

🇺🇸 Tiramisu and crepe cake. A great way to celebrate candelmas, don’t you think?
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🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisod 🇫🇷 Voyage avec Casserole & Chocolat, épisode 1 !
Direction Copenhague au Danemark d’où je vous ramène cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Vous pouvez faire cette recette avec de la cannelle si vous voulez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

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#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #voyageculinaire #goutermaison
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Vous pouvez faire cette recette avec de la cannelle si vous voulez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

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🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recett 🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recettes. J’espère que ça vous plaira. 
Mon séjour de 3 jours à Copenhague en 25 secondes. 
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J’ai adoré cette ville en hiver. Une ambiance tellement sympa !

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🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recett 🇫🇷 Aujourd’hui on change un peu des recettes. J’espère que ça vous plaira. 
Mon séjour de 3 jours à Copenhague en 25 secondes. 
De quoi vous donner envie peut-être d’y aller ?

J’ai rédigé un article complet avec mon planning de visites, mes recommandations food, shopping et photos !
N’hésitez pas à me demander le lien si ça vous intéresse. 

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🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris.
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même.
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
Sel
Poivre
🇺🇸 One pot spaetzle with bacon and mushrooms !
So comforting !! You have to try it.
•
#onepot #spaetzle #lard #casseroleetchocolat #alsace
🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris.
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même.
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
Sel
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So comforting !! You have to try it.
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🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons d 🇫🇷 One pot spaetzle au lard et champignons de Paris. 
Un plat ultra régressif de mon Alsace !
C’est vraiment très très bon !!!
Qui va se laisser tenter ?
Pour que ce soit encore , faites les spaetzle vous-même. 
N’hésitez pas à me demander la recette !

Ingrédients 
***Spaetzle
3 œufs moyens
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau
***One pot
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
100 g de lard paysan fumé
1 petite gousse d’ail
200 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou mascarpone)
2-3 branches de persil
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