Casserole et Chocolat

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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 En septembre de l’année dernière, je 🇫🇷 En septembre de l’année dernière, je démarrais cette série « les mercredis de la flemme » et vous avez été nombreux à y répondre avec enthousiasme !
J’en suis ravie !!
Voici aujourd’hui un récapitulatif de toutes les recettes de la flemme que je vous ai déjà proposé.
C’est essentiellement du salé. Est-ce que vous voulez que je continue ainsi ?
Si vous souhaitez une recette, demandez-moi ou rendez-vous sur le blog !

1/ mes club sandwichs
2/ le cake invisible aux courgettes
3/ les pâtes crémeuses tomates cerises et burrata
4/ mes crèmes chocolat façon Danette
5/ mon fameux curry d’épinards et tomates cerises
6/ la tarte aux tomates cerises et burrata
7/ ma quiche poireau poulet avec pâte feuilletée minute
8/ les gnocchi crémeux épinards et tomate
9/ les grilled cheese de @casseroleetchocolat 
10/ mon one pot petit épeautre, poireau et lard
11/ les crozets aux épinards, saumon et tomates séchées
12/ le simplissime gratin de chou-fleur
13/ les tenders de poulet
14/ mon one pot orzo chorizo épinards
15/ mon one pot spaetzle lard et champignons
16/ les gnocchi crémeux Boursin, épinards et tomate
17/ les croques-coeur au Valencay AOP
18/ la tortilla espagnole
19/ la tarti-raclette

🇺🇸 Last September, I started my miniseries « Lazy Wednesdays » and you’ve been so many to go for it! I’m so glad !
•
#casseroleetchocolat #flemme #mercredi #recettefacilerapide #lazywednesday
🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bie 🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bien réguliers ? Je vous dis tout !
Après vous pourrez réaliser de délicieux muffins aux myrtilles comme chez Starbucks !

Ingrédients 

100 g de beurre mou
180 g de sucre
1 pincée de poudre de vanille
2 œufs
350 g de farine
2 g de sel 
14 g de levure chimique
250 g de lait ou de yaourt 
200 g de myrtilles

🇺🇸 Who’s ready for blueberry muffins ??

#muffins #myrtilles #goutermaison #casseroleetchocolat #americanfood
🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bie 🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bien réguliers ? Je vous dis tout !
Après vous pourrez réaliser de délicieux muffins aux myrtilles comme chez Starbucks !

Ingrédients 

100 g de beurre mou
180 g de sucre
1 pincée de poudre de vanille
2 œufs
350 g de farine
2 g de sel 
14 g de levure chimique
250 g de lait ou de yaourt 
200 g de myrtilles

🇺🇸 Blueberry muffins, who’s in??

#muffins #myrtilles #goutermaison #casseroleetchocolat #americanfood
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

🇺🇸 Savory Tatin tart with chicory, Comte cheese and walnuts.
•
#casseroleetchocolat #tartetatin #endives #comté #noix
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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 En septembre de l’année dernière, je 🇫🇷 En septembre de l’année dernière, je démarrais cette série « les mercredis de la flemme » et vous avez été nombreux à y répondre avec enthousiasme !
J’en suis ravie !!
Voici aujourd’hui un récapitulatif de toutes les recettes de la flemme que je vous ai déjà proposé.
C’est essentiellement du salé. Est-ce que vous voulez que je continue ainsi ?
Si vous souhaitez une recette, demandez-moi ou rendez-vous sur le blog !

1/ mes club sandwichs
2/ le cake invisible aux courgettes
3/ les pâtes crémeuses tomates cerises et burrata
4/ mes crèmes chocolat façon Danette
5/ mon fameux curry d’épinards et tomates cerises
6/ la tarte aux tomates cerises et burrata
7/ ma quiche poireau poulet avec pâte feuilletée minute
8/ les gnocchi crémeux épinards et tomate
9/ les grilled cheese de @casseroleetchocolat 
10/ mon one pot petit épeautre, poireau et lard
11/ les crozets aux épinards, saumon et tomates séchées
12/ le simplissime gratin de chou-fleur
13/ les tenders de poulet
14/ mon one pot orzo chorizo épinards
15/ mon one pot spaetzle lard et champignons
16/ les gnocchi crémeux Boursin, épinards et tomate
17/ les croques-coeur au Valencay AOP
18/ la tortilla espagnole
19/ la tarti-raclette

🇺🇸 Last September, I started my miniseries « Lazy Wednesdays » and you’ve been so many to go for it! I’m so glad !
•
#casseroleetchocolat #flemme #mercredi #recettefacilerapide #lazywednesday
🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bie 🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bien réguliers ? Je vous dis tout !
Après vous pourrez réaliser de délicieux muffins aux myrtilles comme chez Starbucks !

Ingrédients 

100 g de beurre mou
180 g de sucre
1 pincée de poudre de vanille
2 œufs
350 g de farine
2 g de sel 
14 g de levure chimique
250 g de lait ou de yaourt 
200 g de myrtilles

🇺🇸 Who’s ready for blueberry muffins ??

#muffins #myrtilles #goutermaison #casseroleetchocolat #americanfood
🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bie 🇫🇷 Comment avoir des muffins bien ronds, bien réguliers ? Je vous dis tout !
Après vous pourrez réaliser de délicieux muffins aux myrtilles comme chez Starbucks !

Ingrédients 

100 g de beurre mou
180 g de sucre
1 pincée de poudre de vanille
2 œufs
350 g de farine
2 g de sel 
14 g de levure chimique
250 g de lait ou de yaourt 
200 g de myrtilles

🇺🇸 Blueberry muffins, who’s in??

#muffins #myrtilles #goutermaison #casseroleetchocolat #americanfood
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

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