Casserole et Chocolat

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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolume 🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolument délicieux et de saison !
Il n’est pas fait avec des blancs en neige… non non…
Mais avec de la crème montée en chantilly. 
Essaye, tu verras, ça change tout. 

Ingrédients
400 g de fraises
1/2 citron 
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 verre d’eau 
250 g de biscuits cuillère ou de Savoie 
4 jaunes d’œufs (80g)
114 g de sucre semoule
34 g d’eau
1 feuille de gélatine (optionnel)
250 g de mascarpone froid
200 g de crème fraîche entière
1 cuillère à soupe de sucre glace

Déroulé
Faites tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide si vous voulez une texture bien ferme.
Dans une casserole, faites chauffer doucement l’eau et le sucre semoule  jusqu’à obtention d’un sirop faisant de petites bulles (2 min suffisent).
Ajoutez le sirop aux jaunes d’œufs, ajoutez la gélatine essorée, fouettez immédiatement et vivement pendant 5 à 6 minutes au batteur. Le mélange doit refroidir.
Ajoutez ensuite au mascarpone et fouettez.
Montez la crème et le sucre glace en chantilly bien ferme.
A l’aide d’une spatule, ajoutez  la chantilly à la crème mascarpone.
Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le sirop de fraises bien froid et disposez-les dans votre plat.
Recouvrez de crème.
Déposez à nouveau une couche de biscuits trempés et finissez avec le reste de la crème.
Laissez au réfrigérateur 12 heures minimum avant de déguster.
Au moment de servir, parsemez votre tiramisu de fraises fraîches. 

#tiramisu #tiramisucake #mascarpone #dessert #italie
🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolume 🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolument délicieux et de saison !
Il n’est pas fait avec des blancs en neige… non non…
Mais avec de la crème montée en chantilly. 
Essaye, tu verras, ça change tout. 

Ingrédients
400 g de fraises
1/2 citron 
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 verre d’eau 
250 g de biscuits cuillère ou de Savoie 
4 jaunes d’œufs (80g)
114 g de sucre semoule
34 g d’eau
1 feuille de gélatine (optionnel)
250 g de mascarpone froid
200 g de crème fraîche entière
1 cuillère à soupe de sucre glace

Déroulé
Faites tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide si vous voulez une texture bien ferme.
Dans une casserole, faites chauffer doucement l’eau et le sucre semoule  jusqu’à obtention d’un sirop faisant de petites bulles (2 min suffisent).
Ajoutez le sirop aux jaunes d’œufs, ajoutez la gélatine essorée, fouettez immédiatement et vivement pendant 5 à 6 minutes au batteur. Le mélange doit refroidir.
Ajoutez ensuite au mascarpone et fouettez.
Montez la crème et le sucre glace en chantilly bien ferme.
A l’aide d’une spatule, ajoutez  la chantilly à la crème mascarpone.
Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le sirop de fraises bien froid et disposez-les dans votre plat.
Recouvrez de crème.
Déposez à nouveau une couche de biscuits trempés et finissez avec le reste de la crème.
Laissez au réfrigérateur 12 heures minimum avant de déguster.
Au moment de servir, parsemez votre tiramisu de fraises fraîches. 

#tiramisu #tiramisucake #mascarpone #dessert #italie
🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconiq 🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconique alsacien ?
Voici le baeckehoffe, un plat qui évoque à lui seul l’Alsace et ses traditions, sa gastronomie de terroir, tout ce que j’aime ! Et avec ce temps bien humide aujourd’hui, c’est parfait !
Alors, les puristes vont peut-être me flageller sur la place public, comme ça a été le cas pour mes recettes de Spaetzle ou de fleischkiechle. Même pas peur 😂
Je vous invite à découvrir ce plat facile à faire et qui ravit les papilles !

Ingrédients 
4 kg de pommes de terre
2 kg de viande : porc dans l’échine, agneau et bœuf type paleron.
1 l de vin blanc d’Alsace 
3 oignons jaunes
4-5 gousses d’ail
Du thym frais
Du persil
Sel
Poivre

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 

🇺🇸 Let me introduce an iconic Alsatian recipe: the Baeckehoffe, literally « cooked in the baker’s oven »
A simple yet delicious dish 
•
#casseroleetchocolat #alsace #recettesimple #terroir #terrine
🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconiq 🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconique alsacien ?
Voici le baeckehoffe, un plat qui évoque à lui seul l’Alsace et ses traditions, sa gastronomie de terroir, tout ce que j’aime !
Alors, les puristes vont peut-être me flageller sur la place public, comme ça a été le cas pour mes recettes de Spaetzle ou de fleischkiechle. Même pas peur 😂
Je vous invite à découvrir ce plat facile à faire et qui ravit les papilles !

Ingrédients 
4 kg de pommes de terre
2 kg de viande : porc dans l’échine, agneau et bœuf type paleron.
1 l de vin blanc d’Alsace 
3 oignons jaunes
4-5 gousses d’ail
Du thym frais
Du persil
Sel
Poivre

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 

🇺🇸 Let me introduce an iconic Alsatian recipe: the Baeckehoffe, literally « cooked in the baker’s oven »
A simple yet delicious dish 
•
#casseroleetchocolat #alsace #recettesimple #terroir #terrine
🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cett 🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome ou à la cannelle 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

C’est à vous de me dire ce que vous préférez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Amazing cardamom or cinnamon buns for your weekend ! Which one is your favorite ?
Enjoy !
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #cannelle #goutermaison
🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cett 🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome ou à la cannelle 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

C’est à vous de me dire ce que vous préférez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Amazing cardamom or cinnamon buns for your weekend ! Which one is your favorite ?
Enjoy !
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #cannelle #goutermaison
🇫🇷 pour votre week-end, mini cakes ou muffin 🇫🇷 pour votre week-end, mini cakes ou muffins salés au saumon fumé et poireau
Vous allez vous régaler !
C’est une recette simple et rapide  qui va plaire à tous !
Apéro ou entrée gourmande, je vous laisse me dire ce qui vous tente le plus !

Ingrédients 
20 g de beurre
1/2 poireau
1/2 oignon
2 belles branches de persil
120 g de saumon fumé
1 gros oeuf
20 cl de crème
130 g de farine
5 g de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel

Déroulé
Coupez l’oignon et le poireau en petits cubes.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez l’oignon, le poireau et le persil ciselé.
Cuisez à feu moyen et à couvert pendant 10 minutes. Réservez.
Préchauffez votre four à 190 degrés, mode statique.
Mélangez l’oeuf et la crème.
Ajoutez la farine tamisée, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à avoir une préparation homogène.
Ajoutez le mélange oignon / poireau et la saumon fumé coupé en petits carrés. Mélangez.
Versez dans vos moules à muffins.
Enfournez pendant 20 minutes.

🇺🇸 Savory muffins with smoked salmon and leek
Great idea or what??
•
#casseroleetchocolat #minicakes #apéritif #saumonfumé #poireau
🇫🇷 Je profite à fond de la saison des frais 🇫🇷 Je profite à fond de la saison des fraises 🍓
J’aime tellement ce fruit de printemps !
4 ingrédients seulement pour ce dessert tout en délicatesse ♥️
Des fraises, du sucre, de la crème et des blancs d’œuf. Rien de compliqué !
C’est parfait pour votre week-end, c’est léger comme tout !
🍓🍓🍓

Ingrédients pour 4 personnes 
300 g de fraises
50 g de sucre
2 blancs d’oeufs
250 g de crème entière liquide

🇺🇸 You just need 4 ingredients to make this amazing strawberry mousse. The perfect dessert for this weekend !
•
#casseroleetchocolat #fraise #mousse #weekendprolongé #4ingredients
🇫🇷 Je profite à fond de la saison des frais 🇫🇷 Je profite à fond de la saison des fraises 🍓
J’aime tellement ce fruit de printemps !
4 ingrédients seulement pour ce dessert tout en délicatesse ♥️
Des fraises, du sucre, de la crème et des blancs d’œuf. Rien de compliqué !
C’est parfait pour votre week-end, c’est léger comme tout !
🍓🍓🍓

Ingrédients pour 4 personnes 
300 g de fraises
50 g de sucre
2 blancs d’oeufs
250 g de crème entière liquide

🇺🇸 You just need 4 ingredients to make this amazing strawberry mousse. The perfect dessert for this weekend !
•
#casseroleetchocolat #fraise #mousse #weekendprolongé #4ingredients
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 ! 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 !
Voici une recette de saison que j’adore !
Quiche sans pâte asperges vertes et jambon cru 🌱
Y’a rien de plus simple !
Est-ce que ça te fait envie ?

Et dans un esprit anti gaspi, je fais un délicieux velouté avec les queues d’asperges. N’hésite pas à me demander la recette 😋

Les ingrédients 

5-6 asperges vertes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de lait
100 g de crème
40 g de farine (ou de fécule de maïs)
2 œufs moyens
50 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon cru fines

🇺🇸 My lazy Wednesday recipe number 27!
No crust asparagus and prosciutto quiche
Are you going to make it?
•

#quiche #casseroleetchocolat #flemme #asperges #quichesanspate
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 ! 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 !
Voici une recette de saison que j’adore !
Quiche sans pâte asperges vertes et jambon cru 🌱
Y’a rien de plus simple !
Est-ce que ça te fait envie ?

Et dans un esprit anti gaspi, je fais un délicieux velouté avec les queues d’asperges. N’hésite pas à me demander la recette 😋

Les ingrédients 

5-6 asperges vertes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de lait
100 g de crème
40 g de farine (ou de fécule de maïs)
2 œufs moyens
50 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon cru fines

🇺🇸 My lazy Wednesday recipe number 27!
No crust asparagus and prosciutto quiche
Are you going to make it?
•

#quiche #casseroleetchocolat #flemme #asperges #quichesanspate
🇫🇷 Le 27 avril 2017, je lançais @casserolee 🇫🇷 Le 27 avril 2017, je lançais @casseroleetchocolat !
9 ans que je partage avec vous, quasi quotidiennement, mes recettes et toujours avec autant de plaisir !

Mille mercis de m’accompagner depuis tout ce temps !
Des recettes salées, sucrées, pour tous les repas de la journée, rien que pour vous !
Il y en a plus de 1000 sur le blog !!

Alors, le chemin n’a pas toujours été facile. Il y a eu des moments de doutes, des difficultés mais je ne retiens que le positif et le bonheur de pouvoir mener aujourd’hui cette activité à temps plein !

Pouvoir vivre de sa passion c’est une chance incroyable ! Et c’est grâce à vous !
N’hésitez pas à me dire en commentaire depuis quand vous me suivez ♥️

Je vous remets les ingrédients du Marry Me Chicken, le fameux poulet « épouse moi » (pour 2 personnes)
2 filets de poulet
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre fraîchement moulu
10 g de beurre
1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 échalote finement coupée
2 gousses d’ail moyennes hachées
1 pincée de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de concentré de tomate
120 ml de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou de mascarpone)
40 g de tomates séchées à l’huile bien égouttées et hachées
20 g de parmesan râpé
90 g de jeunes pousses d’épinards
Quelques feuilles de basilic frais ciselées

🇺🇸 On April 27, 2017, I launched @casseroleetchocolat!
For 9 years now, I’ve been sharing my recipes with you almost daily, and always with the same pleasure!

A thousand thanks for being with me all this time!
•
#casseroleetchocolat #9ans #anniversary #recettedujour #recettefacilerapide
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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolume 🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolument délicieux et de saison !
Il n’est pas fait avec des blancs en neige… non non…
Mais avec de la crème montée en chantilly. 
Essaye, tu verras, ça change tout. 

Ingrédients
400 g de fraises
1/2 citron 
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 verre d’eau 
250 g de biscuits cuillère ou de Savoie 
4 jaunes d’œufs (80g)
114 g de sucre semoule
34 g d’eau
1 feuille de gélatine (optionnel)
250 g de mascarpone froid
200 g de crème fraîche entière
1 cuillère à soupe de sucre glace

Déroulé
Faites tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide si vous voulez une texture bien ferme.
Dans une casserole, faites chauffer doucement l’eau et le sucre semoule  jusqu’à obtention d’un sirop faisant de petites bulles (2 min suffisent).
Ajoutez le sirop aux jaunes d’œufs, ajoutez la gélatine essorée, fouettez immédiatement et vivement pendant 5 à 6 minutes au batteur. Le mélange doit refroidir.
Ajoutez ensuite au mascarpone et fouettez.
Montez la crème et le sucre glace en chantilly bien ferme.
A l’aide d’une spatule, ajoutez  la chantilly à la crème mascarpone.
Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le sirop de fraises bien froid et disposez-les dans votre plat.
Recouvrez de crème.
Déposez à nouveau une couche de biscuits trempés et finissez avec le reste de la crème.
Laissez au réfrigérateur 12 heures minimum avant de déguster.
Au moment de servir, parsemez votre tiramisu de fraises fraîches. 

#tiramisu #tiramisucake #mascarpone #dessert #italie
🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolume 🇫🇷 Tiramisu aux fraises, un dessert absolument délicieux et de saison !
Il n’est pas fait avec des blancs en neige… non non…
Mais avec de la crème montée en chantilly. 
Essaye, tu verras, ça change tout. 

Ingrédients
400 g de fraises
1/2 citron 
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 verre d’eau 
250 g de biscuits cuillère ou de Savoie 
4 jaunes d’œufs (80g)
114 g de sucre semoule
34 g d’eau
1 feuille de gélatine (optionnel)
250 g de mascarpone froid
200 g de crème fraîche entière
1 cuillère à soupe de sucre glace

Déroulé
Faites tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide si vous voulez une texture bien ferme.
Dans une casserole, faites chauffer doucement l’eau et le sucre semoule  jusqu’à obtention d’un sirop faisant de petites bulles (2 min suffisent).
Ajoutez le sirop aux jaunes d’œufs, ajoutez la gélatine essorée, fouettez immédiatement et vivement pendant 5 à 6 minutes au batteur. Le mélange doit refroidir.
Ajoutez ensuite au mascarpone et fouettez.
Montez la crème et le sucre glace en chantilly bien ferme.
A l’aide d’une spatule, ajoutez  la chantilly à la crème mascarpone.
Trempez rapidement les biscuits cuillère dans le sirop de fraises bien froid et disposez-les dans votre plat.
Recouvrez de crème.
Déposez à nouveau une couche de biscuits trempés et finissez avec le reste de la crème.
Laissez au réfrigérateur 12 heures minimum avant de déguster.
Au moment de servir, parsemez votre tiramisu de fraises fraîches. 

#tiramisu #tiramisucake #mascarpone #dessert #italie
🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconiq 🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconique alsacien ?
Voici le baeckehoffe, un plat qui évoque à lui seul l’Alsace et ses traditions, sa gastronomie de terroir, tout ce que j’aime ! Et avec ce temps bien humide aujourd’hui, c’est parfait !
Alors, les puristes vont peut-être me flageller sur la place public, comme ça a été le cas pour mes recettes de Spaetzle ou de fleischkiechle. Même pas peur 😂
Je vous invite à découvrir ce plat facile à faire et qui ravit les papilles !

Ingrédients 
4 kg de pommes de terre
2 kg de viande : porc dans l’échine, agneau et bœuf type paleron.
1 l de vin blanc d’Alsace 
3 oignons jaunes
4-5 gousses d’ail
Du thym frais
Du persil
Sel
Poivre

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 

🇺🇸 Let me introduce an iconic Alsatian recipe: the Baeckehoffe, literally « cooked in the baker’s oven »
A simple yet delicious dish 
•
#casseroleetchocolat #alsace #recettesimple #terroir #terrine
🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconiq 🇫🇷 Est-ce que vous connaissez ce plat iconique alsacien ?
Voici le baeckehoffe, un plat qui évoque à lui seul l’Alsace et ses traditions, sa gastronomie de terroir, tout ce que j’aime !
Alors, les puristes vont peut-être me flageller sur la place public, comme ça a été le cas pour mes recettes de Spaetzle ou de fleischkiechle. Même pas peur 😂
Je vous invite à découvrir ce plat facile à faire et qui ravit les papilles !

Ingrédients 
4 kg de pommes de terre
2 kg de viande : porc dans l’échine, agneau et bœuf type paleron.
1 l de vin blanc d’Alsace 
3 oignons jaunes
4-5 gousses d’ail
Du thym frais
Du persil
Sel
Poivre

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 

🇺🇸 Let me introduce an iconic Alsatian recipe: the Baeckehoffe, literally « cooked in the baker’s oven »
A simple yet delicious dish 
•
#casseroleetchocolat #alsace #recettesimple #terroir #terrine
🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cett 🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome ou à la cannelle 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

C’est à vous de me dire ce que vous préférez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Amazing cardamom or cinnamon buns for your weekend ! Which one is your favorite ?
Enjoy !
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #cannelle #goutermaison
🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cett 🇫🇷 Pour votre week-end, je vous propose cette délicieuse recette de brioches roulées à la cardamome ou à la cannelle 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

C’est à vous de me dire ce que vous préférez !

Ingrédients 
***Brioche
500 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cardamome moulue (ou 6 gousses de cardamome grossièrement écrasées)
75 g de sucre
7 g de levure de boulanger déshydratée
250 g de lait
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile neutre
***Garniture
150 g de sucre
150 g de beurre
2 cuillères à soupe de cardamome moulue
***Glaçage
1 jaune d’oeuf
2 cuillères à soupe de lait
2-3 cuillères à soupe de perles de sucre

🇺🇸 Amazing cardamom or cinnamon buns for your weekend ! Which one is your favorite ?
Enjoy !
•
#casseroleetchocolat #brioche #cardamome #cannelle #goutermaison
🇫🇷 pour votre week-end, mini cakes ou muffin 🇫🇷 pour votre week-end, mini cakes ou muffins salés au saumon fumé et poireau
Vous allez vous régaler !
C’est une recette simple et rapide  qui va plaire à tous !
Apéro ou entrée gourmande, je vous laisse me dire ce qui vous tente le plus !

Ingrédients 
20 g de beurre
1/2 poireau
1/2 oignon
2 belles branches de persil
120 g de saumon fumé
1 gros oeuf
20 cl de crème
130 g de farine
5 g de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel

Déroulé
Coupez l’oignon et le poireau en petits cubes.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez l’oignon, le poireau et le persil ciselé.
Cuisez à feu moyen et à couvert pendant 10 minutes. Réservez.
Préchauffez votre four à 190 degrés, mode statique.
Mélangez l’oeuf et la crème.
Ajoutez la farine tamisée, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à avoir une préparation homogène.
Ajoutez le mélange oignon / poireau et la saumon fumé coupé en petits carrés. Mélangez.
Versez dans vos moules à muffins.
Enfournez pendant 20 minutes.

🇺🇸 Savory muffins with smoked salmon and leek
Great idea or what??
•
#casseroleetchocolat #minicakes #apéritif #saumonfumé #poireau
🇫🇷 Je profite à fond de la saison des frais 🇫🇷 Je profite à fond de la saison des fraises 🍓
J’aime tellement ce fruit de printemps !
4 ingrédients seulement pour ce dessert tout en délicatesse ♥️
Des fraises, du sucre, de la crème et des blancs d’œuf. Rien de compliqué !
C’est parfait pour votre week-end, c’est léger comme tout !
🍓🍓🍓

Ingrédients pour 4 personnes 
300 g de fraises
50 g de sucre
2 blancs d’oeufs
250 g de crème entière liquide

🇺🇸 You just need 4 ingredients to make this amazing strawberry mousse. The perfect dessert for this weekend !
•
#casseroleetchocolat #fraise #mousse #weekendprolongé #4ingredients
🇫🇷 Je profite à fond de la saison des frais 🇫🇷 Je profite à fond de la saison des fraises 🍓
J’aime tellement ce fruit de printemps !
4 ingrédients seulement pour ce dessert tout en délicatesse ♥️
Des fraises, du sucre, de la crème et des blancs d’œuf. Rien de compliqué !
C’est parfait pour votre week-end, c’est léger comme tout !
🍓🍓🍓

Ingrédients pour 4 personnes 
300 g de fraises
50 g de sucre
2 blancs d’oeufs
250 g de crème entière liquide

🇺🇸 You just need 4 ingredients to make this amazing strawberry mousse. The perfect dessert for this weekend !
•
#casseroleetchocolat #fraise #mousse #weekendprolongé #4ingredients
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 ! 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 !
Voici une recette de saison que j’adore !
Quiche sans pâte asperges vertes et jambon cru 🌱
Y’a rien de plus simple !
Est-ce que ça te fait envie ?

Et dans un esprit anti gaspi, je fais un délicieux velouté avec les queues d’asperges. N’hésite pas à me demander la recette 😋

Les ingrédients 

5-6 asperges vertes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de lait
100 g de crème
40 g de farine (ou de fécule de maïs)
2 œufs moyens
50 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon cru fines

🇺🇸 My lazy Wednesday recipe number 27!
No crust asparagus and prosciutto quiche
Are you going to make it?
•

#quiche #casseroleetchocolat #flemme #asperges #quichesanspate
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 ! 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 27 !
Voici une recette de saison que j’adore !
Quiche sans pâte asperges vertes et jambon cru 🌱
Y’a rien de plus simple !
Est-ce que ça te fait envie ?

Et dans un esprit anti gaspi, je fais un délicieux velouté avec les queues d’asperges. N’hésite pas à me demander la recette 😋

Les ingrédients 

5-6 asperges vertes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de lait
100 g de crème
40 g de farine (ou de fécule de maïs)
2 œufs moyens
50 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
Noix de muscade
4 tranches de jambon cru fines

🇺🇸 My lazy Wednesday recipe number 27!
No crust asparagus and prosciutto quiche
Are you going to make it?
•

#quiche #casseroleetchocolat #flemme #asperges #quichesanspate
🇫🇷 Le 27 avril 2017, je lançais @casserolee 🇫🇷 Le 27 avril 2017, je lançais @casseroleetchocolat !
9 ans que je partage avec vous, quasi quotidiennement, mes recettes et toujours avec autant de plaisir !

Mille mercis de m’accompagner depuis tout ce temps !
Des recettes salées, sucrées, pour tous les repas de la journée, rien que pour vous !
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Alors, le chemin n’a pas toujours été facile. Il y a eu des moments de doutes, des difficultés mais je ne retiens que le positif et le bonheur de pouvoir mener aujourd’hui cette activité à temps plein !

Pouvoir vivre de sa passion c’est une chance incroyable ! Et c’est grâce à vous !
N’hésitez pas à me dire en commentaire depuis quand vous me suivez ♥️

Je vous remets les ingrédients du Marry Me Chicken, le fameux poulet « épouse moi » (pour 2 personnes)
2 filets de poulet
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre fraîchement moulu
10 g de beurre
1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 échalote finement coupée
2 gousses d’ail moyennes hachées
1 pincée de flocons de piment rouge
1 cuillère à café de concentré de tomate
120 ml de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de crème épaisse (ou de mascarpone)
40 g de tomates séchées à l’huile bien égouttées et hachées
20 g de parmesan râpé
90 g de jeunes pousses d’épinards
Quelques feuilles de basilic frais ciselées

🇺🇸 On April 27, 2017, I launched @casseroleetchocolat!
For 9 years now, I’ve been sharing my recipes with you almost daily, and always with the same pleasure!

A thousand thanks for being with me all this time!
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#casseroleetchocolat #9ans #anniversary #recettedujour #recettefacilerapide
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