Casserole et Chocolat

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casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
✨ Mes instants de vie
🥘 Recettes gourmandes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

🇺🇸 Savory Tatin tart with chicory, Comte cheese and walnuts.
•
#casseroleetchocolat #tartetatin #endives #comté #noix
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

🇺🇸 Savory Tatin tart with chicory, Comte cheese and walnuts.
•
#casseroleetchocolat #tartetatin #endives #comté #noix
🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, j 🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, je fais toujours mon banana bread. 
C’est une recette du chef Simone Zanoni que j’adore ! Le truc en plus c’est les petits cubes de pommes qui amènent un moelleux de dingue !

Ingrédients 

110 g de beurre (très) mou
180 g de sucre
2 œufs
3 bananes très mûres
2 pommes
1 cuillère à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse)
1 gousse de vanille
280 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (4 g)
1/2 cuillère à café de fleur de sel
Du beurre pour le moule
De la cassonade pour le moule

🇺🇸 Banana bread for today’s snack! My extra something to make it even better ? Apple cubes in the batter!
•
#bananabread #banane #antigaspi #goutermaison #casseroleetchocolat
🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, j 🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, je fais toujours mon banana bread. 
C’est une recette du chef Simone Zanoni que j’adore ! Le truc en plus c’est les petits cubes de pommes qui amènent un moelleux de dingue !

Ingrédients 

110 g de beurre (très) mou
180 g de sucre
2 œufs
3 bananes très mûres
2 pommes
1 cuillère à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse)
1 gousse de vanille
280 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (4 g)
1/2 cuillère à café de fleur de sel
Du beurre pour le moule
De la cassonade pour le moule

🇺🇸 Banana bread for today’s snack! My extra something to make it even better ? Apple cubes in the batter!
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#bananabread #banane #antigaspi #goutermaison #casseroleetchocolat
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📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
Can you feel the Mediterranean sunshine ?
•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Un de mes plats doudou… Le tajine d’a 🇫🇷 Un de mes plats doudou…
Le tajine d’agneau aux carottes 🥕 
C’est super simple à faire, rapide à préparer et un délice à la dégustation !
C’est un plat qui sent bon le soleil de Méditerranée !
Selon les saisons, je fais varier cette recette. Mais cette version est pour moi la plus gourmande !

Ingrédients
1,2 kg de morceaux d’épaule d’agneau
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 oignon
3 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de coriandre moulue
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
1 verre d’eau
6 carottes
1 cuillère à soupe de pignons de pin
1 petite poignée d’herbes (coriandre fraîche, menthe, persil)

🇺🇸 If this isn’t comfort food…
Lamb and carrot tajine 🥕
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•
#casseroleetchocolat #tajine #agneau #mijoté #afriquedunord
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de 🇫🇷 Venez découvrir la meilleure recette de cheesecake ou tarte au fromage blanc du monde !
Oui, parole de @casseroleetchocolat , cette recette alsacienne est ce qu’on fait de mieux !
Facile à faire, aérienne, moelleuse et tellement bonne, cette tarte c’est mon péché mignon !
Les alsaciens, on valide ?

Ingrédients 
300 g de pâte sablée ou brisée
700 g de fromage blanc
15 cl de crème fraîche entière
4 œufs
1 blanc d’œuf
60 g de Maïzena
225 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Cuisson 25 min à 220 degrés, puis 25 min à 180. 

🇺🇸 Sorry my American friends, but this is the best cheesecake in the world. It doesn’t come from New York , it isn’t basque. But it comes from Alsace !!
•
#casseroleetchocolat #tarteaufromage #cheesecakelovers #alsacemylove #fromageblanc
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poési 🇫🇷 La pavlova ou comment mettre de la poésie sur votre table. Ici en version mini. 
Une meringue douce et croquante, une chantilly peu sucrée et des fruits. Ananas et citron vert.
Un dessert  sans gluten qui plaît à tous.

Ingrédients 
Meringue
130 g de blancs d’oeufs (environ 4 blancs)
130 g de sucre semoule
130 g de sucre glace
Chantilly
150 g de crème liquide entière
75 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de sucre glace
Finition
1/2 ananas
1 citron vert

🇺🇸 The most poetic dessert: pavlova. 
Pineapple and lime for me today 
•
#casseroleetchocolat #pavlova #pavlovacake #citronvert #ananas
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 19
Cheesy potatoes with bacon
•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19 L 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 19
La Tartiraclette anti gaspi !
C’est bon, c’est facile à faire et c’est pas cher ! Et en plus on règle une fois pour toute le problème des restes de fromage et pommes de terre après la raclette !
Est-ce que vous allez vous laisser tenter ??
🧀🧀🧀

Ingrédients
300 g de raclette
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 gros oignon jaune
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
125 g de poitrine de porc fumée
Sel
Poivre

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•

#casseroleetchocolat #flemme #raclette #tartiflette #pommedeterre
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

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•
#casseroleetchocolat #tartetatin #endives #comté #noix
🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tart 🇫🇷 Est-ce que tu as déjà mangé de la tarte Tatin endives, comté et noix ?
C’est un régal !
C’est facile à faire, c’est pas cher et ça va te réconcilier avec l’endive si tu as du mal. Ma fille en atteste !

Les ingrédients 
250 g de pâte feuilletée minute 
5 endives de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
4 gousses d’ail
Quelques branches de thym
100 g de cassonade
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
50 g de comté râpé
30 g de noix

🇺🇸 Savory Tatin tart with chicory, Comte cheese and walnuts.
•
#casseroleetchocolat #tartetatin #endives #comté #noix
🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, j 🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, je fais toujours mon banana bread. 
C’est une recette du chef Simone Zanoni que j’adore ! Le truc en plus c’est les petits cubes de pommes qui amènent un moelleux de dingue !

Ingrédients 

110 g de beurre (très) mou
180 g de sucre
2 œufs
3 bananes très mûres
2 pommes
1 cuillère à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse)
1 gousse de vanille
280 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (4 g)
1/2 cuillère à café de fleur de sel
Du beurre pour le moule
De la cassonade pour le moule

🇺🇸 Banana bread for today’s snack! My extra something to make it even better ? Apple cubes in the batter!
•
#bananabread #banane #antigaspi #goutermaison #casseroleetchocolat
🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, j 🇫🇷 Pour consommer les bananes trop mûres, je fais toujours mon banana bread. 
C’est une recette du chef Simone Zanoni que j’adore ! Le truc en plus c’est les petits cubes de pommes qui amènent un moelleux de dingue !

Ingrédients 

110 g de beurre (très) mou
180 g de sucre
2 œufs
3 bananes très mûres
2 pommes
1 cuillère à soupe de mascarpone (ou de crème épaisse)
1 gousse de vanille
280 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire (4 g)
1/2 cuillère à café de fleur de sel
Du beurre pour le moule
De la cassonade pour le moule

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Cuisine du Monde

  • Les Muffins aux Myrtilles façon Starbucks
  • Les pancakes
  • Dahl de Lentilles Corail
  • Pains Pita pour Gyros
  • Cheesecake sans Cuisson à la Framboise
  • Pasta e Fagioli, façon Casserole et Chocolat
  • Aubergines rôties, Quinoa et Yaourt
  • Cookies Chocolat Praliné
  • Focaccia aux Tomates Cerises et Lard
  • Cheesecake new-yorkais
  • Gaufres liégeoises
  • Les Crêpes Baghrir aux mille trous
  • Houmous de Patate Douce
  • Tarte Pommes de Terre, Yaourt et Saumon fumé
  • Beignets de Tomates vertes
  • Donuts au Four
  • Le Bouillon Thaï aux Légumes
  • Loubia
  • Les grands Cookies Américains
  • Sandwich au Poulet et Légumes
  • Le Poulet aux Citrons confits et Olives vertes
  • Gros Cookies Pistache et Chocolat blanc
  • La Salade de Tomates et Grenade (presque comme Ottolenghi)
  • La Soupe toscane de Haricots blancs ou Ribollita
  • Muffins à la Pomme et Streusel
  • Brick ou Briouate au Thon et Oeuf
  • Poulet Tikka Masala express
  • Gâteau au chocolat façon Brownie Fondant
  • Salade de Pâtes aux Légumes grillés
  • Boulettes d'Agneau et Veau à la Fêta
  • Chou-Fleur rôti au Yaourt grec et Grenade
  • La Salade César
  • Pinsa verte à la Burrata
  • Strudel aux Pommes
  • La Salade Méchouia
  • Barres de Riz soufflé au Chocolat blanc
  • Curry d’Épinards et Tomates
  • Gnocchi crémeux au Boursin, Epinards et Tomates
  • Riz Pilaf (à la Grenade et aux olives)
  • Les Nouilles Sautées aux Crevettes
  • Shortbread Millionnaire
  • Sundae mieux que chez McDo

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