Fêtes
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Tartelettes meringuées au Citron et Praliné
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Souris d'Agneau confite
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Sauté de Boeuf irlandais à la Guinness
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Carpaccio de Noix de St Jacques et Fruit de la Passion
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La Galette des Rois aux Pommes
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Foie gras au Torchon
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Bretzels Citrouille au Saumon fumé
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Madeleines Vanille et Framboise
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Le Gâteau Princesse
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Les Pâtes de Fruits au Pamplemousse
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La Galette des Rois à la Pistache
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Le Sapin de Noël feuilleté au Saumon
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Brownie Chocolat et Praliné
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Le Foie Gras
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Le Chapon farci
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Le Gâteau de Noël Vanille, Noisette et Poire
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Les Macarons de la Saint Valentin
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Chartreuses de Canard et Foie gras
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Les Cannes de Saint Nicolas
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La Maison en Pain d’Épices
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Les Bredeles Pain d’Épices
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Le Velouté de Cèpes et Châtaignes
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La Mouna oranaise
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Le Gigot d'Agneau Basse Température à la Bière et Romarin
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La Bûche Chocolat Framboise
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Mon Entremet Framboise et Meringue
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La Brioche à la courge Butternut et Pépites de Chocolat
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Le Pain d’Épices
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Les œufs de Pâques
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Le Poulet aux Langoustines
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Les Cupcakes au Chocolat sans Gluten
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Ma Bûche au citron
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Velouté de Potiron et Foie Gras
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Ma Barre tout Chocolat
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Le Vacherin Framboises et Vanille
