Légumes
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Le Velouté aux Asperges Blanches et Vertes
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Les Nouilles Sautées aux Crevettes
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Pâtes aux Asperges vertes et Crème de Parmesan
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Tarte fine Courgette, Thym, Basilic et Burrata
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La Crème de Chou-Fleur (de Frédéric Anton)
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Les Galettes Courgette et Pomme de Terre
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Velouté de Potiron (Butternut ou Potimarron)
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La Purée de Panais
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Grande Raviole de Courgette et Duo de Tomates
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La Soupe des 4 "C"
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Les Tempura (Beignets japonais)
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Le Riz à ma Façon
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Chou Romanesco crémeux au Curry
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Les Galettes de Maïs
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Ma Salade de Pâtes, Poulet au soja et Courgettes
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Salade d'Eté Pois Chiches et Coppa
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Le Gratin d'Aubergines ou Aubergines à la Parmigiana
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Parmentier de Canard à la Patate douce
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Les lentilles à la royale
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Jus Détox Ananas et Concombre
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Les Courgettes farcies à l'Agneau
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Les Potatoes (ou Pommes de Terre au Four)
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Le Chou-Fleur rôti aux Épices
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Le Rôti de Porc aux Légumes
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Tarte Tatin au Chou Rouge et Burrata
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Le véritable Guacamole mexicain
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Soupe de Lentilles et Haricots blancs à la marocaine
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Orzo crémeux au Poulet et Courgette
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Salade hivernale à la Betterave et au Pamplemousse
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Gratin de Ravioles et Poireau
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Pâtes crémeuses au Potiron et à l'Ail
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Aubergines rôties, Tomates Cerises et Quinoa
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Caponata sicilienne
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Salade d'Été aux Lentilles vertes
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Minestrone de Printemps
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Confit de Tomates
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Pâtisson farci au Lard et à la Tomme de Savoie
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Crumble de Potimarron
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Ecrasé de Patate douce aux Herbes et Citron vert
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Asperges en Croûte d'Amandes
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Feuilletés Poireau Fêta
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Fenouil rôti, Huile à la Tomate et Labneh
