Casserole et Chocolat

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Gâteau crémeux Chocolat et Framboise

10 septembre 2023 by Emma 2 Comments

Coucou les gourmands,

Vous connaissez mon amour pour l'association chocolat framboise, j'ai récidivé et je suis sûre que ça va vous plaire...

Voici donc mon gâteau crémeux chocolat et framboise.

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Tartinade au Saumon fumé rouge et Aneth

8 septembre 2023 by Emma 3 Comments

Coucou les amis !

J'espère que vous êtes prêt à être bluffé par une recette d'une simplicité enfantine et carrément, mais alors carrément, trop bonne ! (oui ce n'est pas très français comme phrase mais ça reflète complètement mon ressenti par rapport à cette dinguerie !! 😉 )

Allez, on envoie ! Voici ma tartinade au saumon fumé rouge et aneth !

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Tarte aux Tomates Cerises et Burrata

6 septembre 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis, me voici de retour après une pause estivale bien méritée !

Et, comme toujours, c'est une recette de saison que je vous propose... On va mettre les tomates à l'honneur avec ma tarte aux tomates cerises et burrata.

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Glace Abricot Basilic

2 août 2023 by Emma 4 Comments

Coucou les gourmands !

Qui dit été, dit glaces ! Et là je vous en propose une très très gourmande... Alors si comme moi vous raffolez des abricots, vous allez adorer ce qui suit...

Voici ma glace abricot basilic !

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Gâteau Cerises et Mascarpone

29 juillet 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les gourmands !

Aujourd'hui je vous propose une recette qui trottait dans ma tête depuis un bon moment... Une recette de saison, bien gourmande comme je les aime.

Voici mon gâteau cerises et mascarpone !

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Tarte Tatin de Poivrons

27 juillet 2023 by Emma 2 Comments

Coucou les gourmands !

C'est l'été et  je suis fan de toutes les saveurs qui reviennent sur nos tables à cette époque de l'année... Aujourd'hui c'est une recette végétarienne ultra gourmande que je vous propose.

Voici ma tarte Tatin de poivrons.

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Salade de Courgettes, Citron et Parmesan

25 juillet 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis !

Envie de fraîcheur ? de recette saine et savoureuse ? et de "vite fait bien fait" ? Ne bougez pas ! J'ai ce qu'il vous faut...

Voici ma salade de courgettes, citron et parmesan.

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Soupe de Nectarines à la Menthe

22 juillet 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis !

En été, il y a un fruit que j'adore : la nectarine ! Et jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de recette bien fraîche avec ce fruit. Aujourd'hui c'est chose faite !

Voici ma soupe de nectarines et menthe ! 😉

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Brochettes de Porc caramélisé

19 juillet 2023 by Emma 2 Comments

Coucou les amis !

C'est l'été, on en profite à fond et on se fait plaisir. Je vous propose aujourd'hui une recette qui devrait vous plaire... N'hésitez pas à ma le dire en commentaire de cet article our sur mes réseaux sociaux !

Voici les brochettes de porc caramélisé.

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Tarte gourmande aux Framboises

16 juillet 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis,

Je vous propose aujourd'hui une tarte qui a été plébiscitée chez moi... Une tarte de saison, hyper gourmande et qui fera son petit effet sur votre table. Préparez vos papilles, elles vont en prendre plein la vue ! 😉

Voici ma tarte gourmande aux framboises !

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Sorbet aux Myrtilles

12 juillet 2023 by Emma 2 Comments

Hello les amis ! Voici une nouvelle recette typiquement estivale, une recette comme je les aime, avec peu d'ingrédients et qui mets les produits en valeur. On va envoyer de la fraîcheur, et on en a bien besoin !!

Voici donc mon sorbet aux myrtilles.

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Brownies Chocolat Framboise

18 juin 2023 by Emma 2 Comments

Coucou les gourmands !

Voici ma nouvelle recette et je suis à peu près sûre qu'elle va vous plaire. On a de la gourmandise, du beau, du bon...

Je vous présente donc mes brownies chocolat framboise !

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Salade au Morbier, façon César

13 juin 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les gourmands !

J'espère que vous allez bien et que vous êtes en mode été. Et qui dit mode été, dit recette facile, rapide et toujours très gourmande ! Et dans cette catégorie, j'ai nommé... ma salade au Morbier façon César !

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Pains Pita à la Viande

10 juin 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis !

J'espère. que vous allez bien et que vous avez envie de découvrir une recette assez géniale ! Cela fait un moment que je voulais la partager avec vous, je prends enfin le temps...

Voici les pains pita à la viande !

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Salade d'Eté Pois Chiches et Coppa

7 juin 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis,

C'est l'été, ou presque... En tous cas, la météo nous donne des envies de cuisine simple, gourmande et sans cuisson...

Et c'est là que j'interviens avec ma nouvelle recette : la salade d'été pois chiches et coppa !

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Cake salé façon Falafels

3 juin 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis !

Il fait beau, il fait chaud, on ressort le salon de jardin et on passe sérieusement en mode repas fraîcheur. La recette du jour sera parfaite pour cette saison !

Voici mon cake salé façon falafels !

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Tartelettes express Pomme, Pignons de Pin et Pistache

31 mai 2023 by Emma 2 Comments

Hello les amis !

Aujourd'hui je partage avec vous une idée trouvée sur Tik Tok... Ce réseau social est beaucoup décrié (à juste titre selon moi 😉 ) mais on y trouve régulièrement de très bonnes idées !

Voici donc mes tartelettes express pommes, pignons de pin et pistache.

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Tarte Tatin aux Tomates Cerises

26 mai 2023 by Emma 2 Comments

Coucou les gourmands !

Décidément, je suis fan du printemps et de toutes les saveurs qui reviennent sur nos tables... Aujourd'hui c'est une recette végétarienne ultra gourmande que je vous propose.

Voici ma tarte Tatin aux tomates cerises.

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Bavarois aux Fraises façon Casserole & Chocolat

25 mai 2023 by Emma 4 Comments

Coucou les amis !

Aujourd'hui on va envoyer du gourmand, du très gourmand ! Le tout avec simplicité, avec des fruits de saison (j'adore les fraises !!) et pour un résultat plutôt canon, vous ne trouvez pas ?

Voici mon bavarois aux fraises façon Casserole & Chocolat !

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Gâteau renversé Ananas Mascarpone

24 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Et ben dites donc les amis ! Cela faisait un bail que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette dans la catégorie "gâteau au mascarpone" ! J'ai donc récidivé avec une petite pépite dont vous direz des nouvelles...

Voici le gâteau renversé ananas mascarpone !

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Tarte gourmande aux Fraises

21 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis,

J'espère que vous êtes bien gourmand et surtout amateur de fraises car cette recette est juste incroyablement délicieuse...

Voici ma tarte gourmande aux fraises !

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Brochettes apéritives de Saucisse blanche et Lard paysan

19 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis !

Les beaux jours reviennent, ça sent les apéros sur la terrasse, non ? Bon, j'avoue, chez moi c'est apéro toute l'année ! Je suis tellement fan de ces moments conviviaux où on pioche tous dans les assiettes présentes sur la table !

Aujourd'hui c'est donc brochettes apéritives de saucisse blanche et lard paysan.

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Brochettes exotiques de Cabillaud

17 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands !

Les beaux jours commencent enfin à pointer le bout du nez et j'ai eu envie de suivre la tendance dans ma cuisine. On va donc envoyer du soleil !

Voici mes brochettes exotiques de cabillaud !

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Parmentier de Canard

12 mai 2023 by Emma 2 Comments

Hello les amis !

J'espère que vous allez bien et que vous êtes prêt à cuisiner parce qu'aujourd'hui on fait du bon, du terroir, du traditionnel !

Je vous présente le parmentier de canard à la purée de pommes de terre...

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Petites Brioches Tangzhong à la Chantilly ou Maritozzi

6 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands,

Cela faisait quelques temps que je voyais passer cette gourmandise sur les réseaux sociaux. J'ai donc creusé le sujet pour vous (oui je suis tellement dévouée !!) et je suis prête à vous en faire un bel exposé ! 😉

Voici les petites brioches Tangzhong à la chantilly ou Maritozzi.

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Ecrasé de Patate douce aux Herbes et Citron vert

4 mai 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis !

Il est encore temps de profiter de la saison des patates douces avec une recette simple et sans chichi qui ravira vos papilles...

Voici l'écrasé de patate douce aux herbes et citron vert.

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Boulettes de Poulet crémeuses aux Epinards

28 avril 2023 by Emma 2 Comments

Hop ! Hop ! Hop ! Voici la recette du jour les amis et j'espère qu'elle va vous plaire...

Sans plus tarder, je vous présente mes boulettes de poulet crémeuses aux épinards.

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Tartelettes au Chocolat sans Cuisson

26 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis !

Si vous êtes à la recherche d'un dessert très gourmand, très chocolat, vite fait et sans cuisson, j'ai exactement ce qu'il vous faut ! Préparez-vous à succomber...

Voici mes tartelettes au chocolat sans cuisson !

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Banana Bread au Chocolat

19 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands !

Voici une nouvelle recette qui devrait vous ravir au petit déjeuner ou au goûter ! Du bon, du gourmand et de l'anti-gaspi...

Voici mon banana bread au chocolat.

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Riz Pilaf (à la Grenade et aux olives)

13 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les amis !

Aujourd'hui on va cuisiner du riz. Oui, vous avez bien lu : du riz ! Et je vous assure que cette recette va complètement changer votre façon de servir cette céréale.

Voici le riz Pilaf (à la grenade et aux olives).

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Muffins Vanille Chocolat façon Starbucks

12 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands !

Je vous propose une recette aujourd'hui que vous pourrez faire tout au long de l'année pour vos goûters gourmands et qui vous permettra aussi, si nécessaire, d'écouler vos stocks de chocolats de Pâques ou de Noël...

Voici mes muffins vanille chocolat façon Starbucks.

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Nids de Pâques salés

7 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les amis,

Vous êtes à la recherche d'une entrée facile et peu chère pour votre repas de Pâques ? Ne bougez pas ! J'ai ce qu'il vous faut !

Voici mes nids de Pâques salés.

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Tartelettes Café Amande

6 avril 2023 by Emma 2 Comments

Hello les amis,

Roulement de tambour... Attention gourmandise !! Je vous ai concocté une petite folie pour vos fêtes ou vos dîners en famille ou entre amis !

Voici mes tartelettes café amande !

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Potato Sticks

5 avril 2023 by Emma 4 Comments

Hello les amis !

Si vous voulez baladez un peu sur les réseaux sociaux, vous avez peut-être vu passer une recette bien gourmande, dégoulinante à souhait de fromage... C'est ce que je vous partage aujourd'hui. J'ai testé, j'ai validé ! C'est trop bon !

Voici les potato sticks !

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Panettone (ou Colomba façon Panettone)

4 avril 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands !

Les fêtes sont toujours pour moi une occasion de tester de nouvelles recettes, pour le plaisir de mes proches (et du mien !!) mais aussi pour pouvoir, toujours et encore, vous proposer des nouveautés !

Aujourd'hui c'est donc un Panettone (ou Colomba façon Panettone) que je vous propose.

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Layer Cake de Pâques Chocolat Praliné

2 avril 2023 by Emma 4 Comments

Hello les amis !

Pâques n'est plus qu'à quelques jours d'aujourd'hui et je me devais de vous proposer un dessert que vous aurez plaisir à partager avec vos proches.

Voici donc mon layer cake de Pâques chocolat et praliné.

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Asperges en Croûte d'Amandes

29 mars 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les gourmets !

C'est le printemps et avec lui vient le temps des asperges ! Inutile de vous préciser que j'adore ça...

Aujourd'hui je vous propose donc une nouvelle recette bien gourmande, les asperges en croûte d'amande.

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Crêpes de Pâques

28 mars 2023 by Emma Leave a Comment

Coucou les gourmands !

Seriez-vous à la recherche d'une idée originale et facile à réaliser pour Pâques ?

Ne bougez pas ! J'ai exactement ce qu'il vous faut... Voici mes crêpes de Pâques !

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Boulettes d'Agneau et Veau à la Fêta

25 mars 2023 by Emma Leave a Comment

Bonjour les amis !

Pâques se profile à grand pas et je vous propose donc aujourd'hui une recette très gourmande qui va vous simplifier vos préparatifs festifs.

Voici mes boulettes d'agneau et veau à la fêta.

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Pains Pita express

21 mars 2023 by Emma Leave a Comment

Hello les gourmands !

Aujourd'hui c'est une recette qui combine deux de mes passions : la cuisine du monde (comprenez la cuisine aux saveurs venues d'ailleurs) et l'apéro ! Et en plus, c'est une recette simple et très rapide...

Voici mes pains pita express !

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Focaccia aux Tomates Cerises et Lard

17 mars 2023 by Emma 1 Comment

Hello les amis !

On ne serai pas vendredi aujourd'hui ?? Ouiii ! Et vendredi c'est apéro ! Chez moi, vous le savez désormais, c'est un rituel. En famille ou entre amis, ma table se remplit de plein de choses gourmandes à partager...

Et aujourd'hui j'y ajoute ma focaccia aux tomates cerises et lard !

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Les Madeleines Clémentine et Chocolat

15 mars 2023 by Emma 2 Comments

Hello, Hello!

Gourmandise de fou, le retour !! Qui aime les madeleines ici ? Ce n'est pas la première recette que je vous propose, mais je suis relativement confiante sur le fait que cette recette va vous plaire, beaucoup, beaucoup...

Voici les madeleines clémentine et chocolat !

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