gastronomie
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Galette de Sarrasin au Saumon façon Aumônière
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Galette des Rois, Frangipane Praliné Amande, Poires confites
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Saumon Gravlax à la Mélasse de Grenade
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Entremet Vanille et Praliné Amande
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Filet de Boeuf Wellington
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Foie gras au Torchon
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Entremet Vanille, Noisette et Caramel
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Noix de St Jacques et Purée de petits Pois
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Bûche Café et Crémeux Praliné Amande
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Tarte Chocolat Passion
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Osso Buco de mon Amie Anne
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Paris-Brest
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Le Nougat
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Cupcake à la Citrouille et au Caramel
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Le Velouté de Moules au Safran
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Entremet Mangue et Vanille
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Tajine de Veau à la Courge
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La Pâte feuilletée Minute
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Flan Parisien
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La Tarte aux Quetsches
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Grande Raviole de Courgette et Duo de Tomates
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Gâteau crémeux aux Abricots
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Mon Roulé façon Forêt noire
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Brioche Babka Noisette et Raisins
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Pavlova à la Crème de Citron
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Madeleines Vanille et Framboise
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Ma Tartelette rose
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La Ganache montée au Chocolat Ruby
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Salade de Raie tiède
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Les Chouquettes au Miel
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Brioche Parisienne salée à l'Ail des Ours
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La Pâte sucrée
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Le Pesto à l'Ail des Ours
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Les Financiers Pistache et Framboise
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Pâtes au Pesto d'Asperges vertes et Crevettes
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Ganache montée à la Pistache
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Mousse au Chocolat au Lait et Fruits de la Passion
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Les Tagliatelle Fraîches
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Charlotte au Chocolat au Lait et Fruit de la Passion
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La Feuillantine
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Les Financiers Noisette et Poire
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La Tarte Pistache et Chocolat
