Casserole et Chocolat

  • Home
  • À propos
  • Recettes
    • Apéritifs
    • Bases
    • Cuisine du Monde
    • Boisson
    • Desserts
    • Chocolat
    • Entrées
    • Fêtes
    • Fruits
    • Gastronomie
    • Glaces
    • Goûter
    • Légumes
    • Pains
    • Petit Déjeuner
    • Salade
    • Sauce
    • Végétarien
    • Viandes & Poissons
  • Boutique
  • Découvertes
    • Sur ma route
    • Les Chefs
    • La vallée de la Loire
  • Privacy Policy
  • English
menu icon
go to homepage
  • Home
  • À propos
  • Recettes
    • Desserts
    • Entrées
    • Goûter
    • Petit Déjeuner
  • Boutique
  • Privacy Policy
  • English

casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25 P 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25
Patate douce garnie 
Du végé qui fait envie, un plat simple et gourmand. Tout ce qu’on aime, non ?

Ingrédients pour 2 personnes 
1 patate douce de 400 g environ
50 g de pois chiches cuits
1 càc de cumin
1/2 avocat
Du fenouil
150 g de yaourt à la grecque (ou fromage blanc)
1 càc de moutarde au miel 
Quelques feuilles de coriandre ou de basilic
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 25
Stuffed sweet potato, veggie styled !
•

#casseroleetchocolat #patatedouce #vegetarien #flemme #avocat
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25 P 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25
Patate douce garnie 
Du végé qui fait envie, un plat simple et gourmand. Tout ce qu’on aime, non ?

Ingrédients pour 2 personnes 
1 patate douce de 400 g environ
50 g de pois chiches cuits
1 càc de cumin
1/2 avocat
Du fenouil
150 g de yaourt à la grecque (ou fromage blanc)
1 càc de moutarde au miel 
Quelques feuilles de coriandre ou de basilic
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 25
Stuffed sweet potato, veggie styled !
•

#casseroleetchocolat #patatedouce #vegetarien #flemme #avocat
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la d 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣

Ingrédients
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #moussecake
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui je me suis prise pour @damienpichon_ et j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣 

Merci Damien pour cette découverte ultra gourmande !!

Ingrédients 
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés 

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #lavacake
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui je me suis prise pour @damienpichon_ et j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣 

Merci Damien pour cette découverte ultra gourmande !!

Ingrédients 
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés 

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #lavacake
🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spa 🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spaetzles !
J’en suis fan absolue 💛
Seulement 3 ingrédients et à peine quelques minutes pour avoir des pâtes fraîches vraiment délicieuses. C’est toute mon Alsace dans une assiette !
Est-ce que vous connaissiez la technique de la planche pour faire ces pâtes ?

Ingrédients 
3 œufs
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau

🇺🇸 Spaetzles ! The famous Alsatian pastas !
So easy to make…
•
#casseroleetchocolat #spaetzle #pates #nouilles #alsace
🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spa 🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spaetzles !
J’en suis fan absolue 💛
Seulement 3 ingrédients et à peine quelques minutes pour avoir des pâtes fraîches vraiment délicieuses. C’est toute mon Alsace dans une assiette !
Est-ce que vous connaissiez la technique de la planche pour faire ces pâtes ?

Ingrédients 
3 œufs
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau

🇺🇸 Spaetzles ! The famous Alsatian pastas !
So easy to make…
•
#casseroleetchocolat #spaetzle #pates #nouilles #alsace
🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la r 🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la recette des pains au chocolat, version « classique ». 
Mais vous pouvez adopter la méthode des croissants faciles pour vous simplifier la recette. 
J’adore profiter du week-end ou des vacances pour régaler ma famille !

Ingrédients 

Pâte à croissant
500 g de farine
25 g d’oeuf battu
50 g de sucre
9 g de sel
10 g de miel
210 g d’eau
10 g de levure de boulanger déshydratée
35 g de beurre
200 g de beurre
Finition
24 barres de chocolat
1/2 cuillère à soupe de crème
1 pincée de sel

🇺🇸 You loved my easy croissant recipe. I’m sure you’ll enjoy my « pain au chocolat » (literally bread  with chocolate).
•
#casseroleetchocolat #painauchocolat #croissantlover #petitdejeuner #feuilletage
🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la r 🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la recette des pains au chocolat, version « classique ». 
Mais vous pouvez adopter la méthode des croissants faciles pour vous simplifier la recette. 
J’adore profiter du week-end ou des vacances pour régaler ma famille !

Ingrédients 

Pâte à croissant
500 g de farine
25 g d’oeuf battu
50 g de sucre
9 g de sel
10 g de miel
210 g d’eau
10 g de levure de boulanger déshydratée
35 g de beurre
200 g de beurre
Finition
24 barres de chocolat
1/2 cuillère à soupe de crème
1 pincée de sel

🇺🇸 You loved my easy croissant recipe. I’m sure you’ll enjoy my « pain au chocolat » (literally bread  with chocolate).
•
#casseroleetchocolat #painauchocolat #croissantlover #petitdejeuner #feuilletage
🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️ Mange du c 🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️
Mange du chocolat ! 🍫 
Coulant chocolat poire… rien que pour toi !
Cette recette est décadente… ne regarde pas 🫣
Et en même temps… est-ce raisonnable de résister ? 😈

Ingrédients 
200 g de chocolat noir à dessert
125 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
2 poires mûres

🇺🇸 Rainy day today. ☔️
Let’s eat chocolate and pear cake!
So decadent…
🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️ Mange du c 🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️
Mange du chocolat ! 🍫 
Coulant chocolat poire… rien que pour toi !
Cette recette est décadente… ne regarde pas 🫣
Et en même temps… est-ce raisonnable de résister ? 😈

Ingrédients 
200 g de chocolat noir à dessert
125 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
2 poires mûres

🇺🇸 Rainy day today. ☔️
Let’s eat chocolate and pear cake!
So decadent…
#casseroleetchocolat #lavacake #chocolat #poire #coulant
🇫🇷 C’est vendredi, c’est apéro ! 🟠 O 🇫🇷 C’est vendredi, c’est apéro ! 🟠
On fait du bon, du coloré et du sain !
Voici mon houmous de patate douce. 🍠
C’est tellement bon avec des crackers, un peu de baguette ou des pains pita ! 🫓 
Et la recette est tellement facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1 patate douce de taille moyenne
150 g de pois chiches en bocal
100 g de Tahini (purée de sésame blanc)
1 gousse d’ail
De l’huile d’olive
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de piment doux
1 cuillère à café de cumin moulu
Sel
Poivre
Quelques feuilles de coriandre
Graines de sésame

🇺🇸 It’s Friday and that means appetizer buffet!
Let me show you how to make a delicious sweet potato hummus 🟠
•
#casseroleetchocolat #houmous #patatedouce #apero #vendredi
Suivez-moi sur Instagram
subscribe
search icon
Homepage link
  • Home
  • À propos
  • Recettes
    • Desserts
    • Entrées
    • Goûter
    • Petit Déjeuner
  • Boutique
  • Privacy Policy
  • English

casseroleetchocolat

📍Paris - Blois
📸 Photographe culinaire
🥘 Recettes sucrées salées
🔖 Certifiée Influence ARPP
📚 Autrice « 80 recettes faciles et sans gaspi »

🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25 P 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25
Patate douce garnie 
Du végé qui fait envie, un plat simple et gourmand. Tout ce qu’on aime, non ?

Ingrédients pour 2 personnes 
1 patate douce de 400 g environ
50 g de pois chiches cuits
1 càc de cumin
1/2 avocat
Du fenouil
150 g de yaourt à la grecque (ou fromage blanc)
1 càc de moutarde au miel 
Quelques feuilles de coriandre ou de basilic
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 25
Stuffed sweet potato, veggie styled !
•

#casseroleetchocolat #patatedouce #vegetarien #flemme #avocat
🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25 P 🇫🇷 Les mercredis de la flemme, épisode 25
Patate douce garnie 
Du végé qui fait envie, un plat simple et gourmand. Tout ce qu’on aime, non ?

Ingrédients pour 2 personnes 
1 patate douce de 400 g environ
50 g de pois chiches cuits
1 càc de cumin
1/2 avocat
Du fenouil
150 g de yaourt à la grecque (ou fromage blanc)
1 càc de moutarde au miel 
Quelques feuilles de coriandre ou de basilic
Sel
Poivre

🇺🇸 Lazy Wednesdays, episode 25
Stuffed sweet potato, veggie styled !
•

#casseroleetchocolat #patatedouce #vegetarien #flemme #avocat
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la d 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣

Ingrédients
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #moussecake
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui je me suis prise pour @damienpichon_ et j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣 

Merci Damien pour cette découverte ultra gourmande !!

Ingrédients 
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés 

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #lavacake
🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 De la 🇫🇷 Fondant Mousse tout Chocolat 🍫 
De la décadence pure pour le goûter !
Aujourd’hui je me suis prise pour @damienpichon_ et j’ai réalisé pour vous ce truc de malade !
Un fondant hyper gourmand, une mousse à tomber par terre, le tout pour une association atomique ! 💣 

Merci Damien pour cette découverte ultra gourmande !!

Ingrédients 
***Fondant
200 g de beurre doux
250 g de chocolat noir
220 g d’œufs entiers (4 oeufs moyens / gros)
120 g de sucre semoule
70 g de farine T45
***Mousse
125 g de crème liquide entière
25 g de lait
250 g de chocolat
75 g de beurre
150 g de blancs d’œufs (3 ou 4 blancs)
60 g de cassonade
2 g de sel fin

Cuisson 15 minutes à 180 degrés 

🇺🇸 Drooling alert!!
Fondant chocolate cake with chocolate mousse on top. You can’t have a better cake than this one !
•
#casseroleetchocolat #fondant #chocolat #mousse #lavacake
🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spa 🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spaetzles !
J’en suis fan absolue 💛
Seulement 3 ingrédients et à peine quelques minutes pour avoir des pâtes fraîches vraiment délicieuses. C’est toute mon Alsace dans une assiette !
Est-ce que vous connaissiez la technique de la planche pour faire ces pâtes ?

Ingrédients 
3 œufs
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau

🇺🇸 Spaetzles ! The famous Alsatian pastas !
So easy to make…
•
#casseroleetchocolat #spaetzle #pates #nouilles #alsace
🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spa 🇫🇷 La plus alsacienne des recettes : les spaetzles !
J’en suis fan absolue 💛
Seulement 3 ingrédients et à peine quelques minutes pour avoir des pâtes fraîches vraiment délicieuses. C’est toute mon Alsace dans une assiette !
Est-ce que vous connaissiez la technique de la planche pour faire ces pâtes ?

Ingrédients 
3 œufs
300 g de farine
4 g de sel
15-20 cl d’eau

🇺🇸 Spaetzles ! The famous Alsatian pastas !
So easy to make…
•
#casseroleetchocolat #spaetzle #pates #nouilles #alsace
🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la r 🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la recette des pains au chocolat, version « classique ». 
Mais vous pouvez adopter la méthode des croissants faciles pour vous simplifier la recette. 
J’adore profiter du week-end ou des vacances pour régaler ma famille !

Ingrédients 

Pâte à croissant
500 g de farine
25 g d’oeuf battu
50 g de sucre
9 g de sel
10 g de miel
210 g d’eau
10 g de levure de boulanger déshydratée
35 g de beurre
200 g de beurre
Finition
24 barres de chocolat
1/2 cuillère à soupe de crème
1 pincée de sel

🇺🇸 You loved my easy croissant recipe. I’m sure you’ll enjoy my « pain au chocolat » (literally bread  with chocolate).
•
#casseroleetchocolat #painauchocolat #croissantlover #petitdejeuner #feuilletage
🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la r 🇫🇷 Apres les croissants faciles, voilà la recette des pains au chocolat, version « classique ». 
Mais vous pouvez adopter la méthode des croissants faciles pour vous simplifier la recette. 
J’adore profiter du week-end ou des vacances pour régaler ma famille !

Ingrédients 

Pâte à croissant
500 g de farine
25 g d’oeuf battu
50 g de sucre
9 g de sel
10 g de miel
210 g d’eau
10 g de levure de boulanger déshydratée
35 g de beurre
200 g de beurre
Finition
24 barres de chocolat
1/2 cuillère à soupe de crème
1 pincée de sel

🇺🇸 You loved my easy croissant recipe. I’m sure you’ll enjoy my « pain au chocolat » (literally bread  with chocolate).
•
#casseroleetchocolat #painauchocolat #croissantlover #petitdejeuner #feuilletage
🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️ Mange du c 🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️
Mange du chocolat ! 🍫 
Coulant chocolat poire… rien que pour toi !
Cette recette est décadente… ne regarde pas 🫣
Et en même temps… est-ce raisonnable de résister ? 😈

Ingrédients 
200 g de chocolat noir à dessert
125 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
2 poires mûres

🇺🇸 Rainy day today. ☔️
Let’s eat chocolate and pear cake!
So decadent…
🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️ Mange du c 🇫🇷 Il pleut par chez toi ? ☔️
Mange du chocolat ! 🍫 
Coulant chocolat poire… rien que pour toi !
Cette recette est décadente… ne regarde pas 🫣
Et en même temps… est-ce raisonnable de résister ? 😈

Ingrédients 
200 g de chocolat noir à dessert
125 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
2 poires mûres

🇺🇸 Rainy day today. ☔️
Let’s eat chocolate and pear cake!
So decadent…
#casseroleetchocolat #lavacake #chocolat #poire #coulant
🇫🇷 C’est vendredi, c’est apéro ! 🟠 O 🇫🇷 C’est vendredi, c’est apéro ! 🟠
On fait du bon, du coloré et du sain !
Voici mon houmous de patate douce. 🍠
C’est tellement bon avec des crackers, un peu de baguette ou des pains pita ! 🫓 
Et la recette est tellement facile et rapide à faire !

Ingrédients 
1 patate douce de taille moyenne
150 g de pois chiches en bocal
100 g de Tahini (purée de sésame blanc)
1 gousse d’ail
De l’huile d’olive
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de piment doux
1 cuillère à café de cumin moulu
Sel
Poivre
Quelques feuilles de coriandre
Graines de sésame

🇺🇸 It’s Friday and that means appetizer buffet!
Let me show you how to make a delicious sweet potato hummus 🟠
•
#casseroleetchocolat #houmous #patatedouce #apero #vendredi
Suivez-moi sur Instagram
×
  • Test de recette
  • Salade Fattoush à ma Façon
  • Poêlée aux 9 Légumes et Crumble salé
  • Tarte Abricots et Vanille
  • Cake invisible aux Courgettes
  • Blinis, Fromage frais et Crème de Poivron
  • Soupe froide de Tomates, sans Cuisson
  • Tiramisu aux Framboises
  • Fromage frais aux Fruits secs pour l'Apéro
  • Conserves de cerises au sirop
  • Le Tiramisu au Citron
  • Tarte fine Pistache et Concombre

Mon Partenariat avec Gruau D'Or

Il y a des marques, des entreprises qui restent gravées dans la mémoire. Pour aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours utilisé la farine Gruau D'Or. Aujourd'hui, je vous annonce avec fierté mon partenariat avec les Grands Moulins de Strasbourg, l'entreprise qui a créé la marque Gruau D'Or.

Alors oui, il y a un petit côté chauvin parce que c'est une marque alsacienne ...

Mais tout s'explique. Gruau D'Or est la farine numéro 1 en Alsace et en Lorraine, j'ai donc baigné dedans (parfois au sens propre !!) depuis que je traîne en cuisine !!

J'ai essayé d'autres marques depuis bien entendu. Mais je trouve sincèrement que la farine Gruau D'Or est particulièrement facile à travailler.

Je n'ai quasiment jamais de grumeaux, même si j'avoue ne pas toujours tamiser quand la recette le spécifie ... Oui c'est mal, je sais ... 😉

Désormais, je vais en profiter encore plus de cette belle marque alsacienne : farines en tout genre, préparations pour crêpes, pour pâte à pizza, ... Tout une gamme de produits réalisée dans le respect de charte qualité et avec des blés de haute qualité.

Promis, je vais tout tester et vous en faire, comme toujours, un compte-rendu critique et honnête !!

Je vais aussi mettre au point des recettes avec leur gamme de produit, il y aura donc toujours plus d'idées gourmandes sur le blog !!

Et sinon, où trouve-t-on cette marque ? Un peu partout !! Dans les enseignes de la grande distribution, au rayon farines, évidemment !!

Je suis ravie de partager cette nouvelle aventure avec vous, car ce partenariat avec Gruau D'Or me permet d'explorer encore plus de possibilités créatives en cuisine. En parlant de collaborations enrichissantes, je me souviens de mon expérience avec Atelier TB, un autre partenaire cher à mon cœur. Leur expertise a toujours complété à merveille mes créations culinaires. De plus, en matière d'art de la table, je ne peux que vous recommander Degrenne, qui a su sublimer mes présentations avec élégance. Ces partenariats me permettent de vous offrir des recettes et des expériences toujours plus raffinées et inspirantes.

Bon, je file en cuisine !! Ça m'a donné envie de mettre mon tablier tout ça !!!

Et merci Gruau D'Or pour votre confiance ... 🙂

More Non classé

  • Degrenne, mon Partenaire Arts de la Table
  • Atelier TB, partenaire de Casserole&Chocolat(e)

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating