seasonal
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Curry de Pois Chiches
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Les Crêpes de Paul Bocuse
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Le Rôti de Porc aux Légumes
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Le Chinois ou Schneckekueche
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Le Gratin Dauphinois
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La Purée de Panais
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Le Gros Chausson aux Pommes
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Poêlée de Pommes de Terre et Cèpes
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La Galette des Rois Frangipane
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Le Poulet aux Morilles
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Le Fenouil selon Pierre Gagnaire
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Sablés aux noisettes
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Le Poulet Indien Masala
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Les Bredeles Spitzbuben
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Les Spritzbredeles
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Tarte aux Pommes à l'Alsacienne
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Les Manneles ou Bonshommes de la Saint Nicolas
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Faisan de Sologne en Cocotte
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Tarte à l'Oignon Alsacienne
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La Salade d'Endives Automnale
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Le Velouté de Petits Pois
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Les Stolle Alsaciens ou Petites Brioches de l'Avent
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Gâteau Marbré au Yaourt
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La Quiche Poulet et Girolles
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La Blanquette de Poireaux et Saumon
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Le Crumble aux fruits
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Le Gâteau Chocolat et Poires
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Le Cake au Yaourt
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Les Pommes au Four de ma Grand-mère
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Le Gâteau Noisette, Chocolat et Framboises
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La Blanquette de Veau
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Risotto Chorizo et Courgettes
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La couronne feuilletée
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La tarte aux mirabelles de mon Alsace
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Les farcis de maman
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Salade tiède de poulpe
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La glace à la Vanille de Tahiti
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Gaspacho de Poivrons jaunes et oranges
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La Salade Quinoa et citron vert
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Sorbet à la fraise
