Des lustres que je voulais en faire ... J'avais des mirabelles dans mon congélo, confinement oblige on utilise tout et surtout les produits stockés depuis l'été dernier. Initialement je comptais prendre la recette du chef Felder, et puis je suis passée à autre chose ...
Et là paf ! Cyril Lignac qui fait un live "confinement" avec son clafoutis à la poire... Ne pas ignorer les signes du destin !!
Voici le clafoutis de Cyril Lignac.